Bombom Cake de Parma com Damasco, servido na renda comestível!
Falando no Damasco podemos encontrar vitaminas como a E, B1, B2, B3, B5, B9, C e também o licopeno (eficaz na prevenção à proliferação de células cancerígenas, problemas cardiovasculares em geral e laxante em potencial).
Quando é mais indicado o consumo do damasco;
O damasco é o tipo de fruta que é uma boa pedida para aqueles que se exercitam com frequência, como os atletas. Ingerir este alimento garante que a energia perdida seja rapidamente reposta pelo organismo.
Tratando-se de açúcar, possui baixos índices glicêmicos. Isto faz com que consumir o damasco antes de caminhadas e treinos seja essencial.
Pode ser ingerido por aqueles que tem problemas de visão como catarata (servindo também para preveni-la, principalmente a partir da fruta seca) e outras enfermidades.
Ameniza a compulsão por doces a partir da ingestão da fruta sempre que sentir necessidade de comer algo adocicado. Utilize-o também se deseja perder peso. Os damascos são aliados da dieta! (Emília, Helena 2014)
Foto: Monica Dantas
Beijos recheado de tempero!
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